【横浜グルメ⑩】藤が丘の自家製麺てる’ZUで限定麺ガパオを食べてみた

昨年からずっと行きたかった自家製麵てる’ZUが、投票数1万票超えのラーメンWalker【最強のラーメン総選挙2023年度】で全国2位となりました。トップ10の内、神奈川県の二郎系・家系・味噌ラーメン、つけ麺店が7つを占めるなど神奈川、特に横浜市に人気店が多いのがわかりますね。

ラーメンWalker公式サイトより

＼総数1万489票の頂点に立ったラーメンは!?／

2023年8～12月にX＆WEBで投票募集した #最強のラーメン総選挙cp の結果がついに発表🍜

あえて「”好き”であることに特化」した本企画には、768店ものお店に投票が分散。

大激戦の模様をぜひごチェックしてください✨https://t.co/iKIMXF2DT9

— 【公式】ラーメンWalker (@ramenwalker) March 29, 2024

全国で2位は凄いですよね！4月に1周年を迎えたばかりのまだ新しい店ですが、極太自家製麺、極厚のテル豚、週替わりの限定麺などですでに大人気です。

4月下旬の土曜日に福岡から飛び、羽田から電車を乗り継いで【てる’ZU】に直行しました！

【横浜グルメ①】藤が丘の煮込みや 左斜め上24°で絶品もつ煮込みを食べてみた

2023年5月29日

YouTubeのSUSURU TV.やアカボシマシマシTV、はらぺこツインズで紹介

てる’ZUにはラーメンYouTuberのSUSURU君も訪問して腹いっぱいラーメンを食べていました。笑

同じくラーメンYouTuberのアカボシマシマシTVさんも量の多さで撃沈されました。笑

はらぺこツインズはラーメンともつ煮 計10kgを完食されていました！

自家製麵てる’ZUへのアクセス

てる’ZUは東急田園都市線の藤が丘駅から徒歩で約9分かかりました。前回は市が尾駅までバスで行ってから徒歩で15分くらいかかったので少し近かったです。

もつ煮の左斜め上24°と同時営業をされていますので、ラーメンともつ煮どちらも食べることができます！

今年の2月29日から自家製麺に変わったので、外看板も麺屋てる’ZUから自家製麺てる’ZUに変わっていました。

てるさんがどんな方なのかは上記の写真でわかると思います。以前は二郎インスパイア系の人気店「麺でる川崎808ism」の元オーナーだった方なので、おじょーさん曰く、ラーメンを作ることに関しては天才級とのことです！

自家製麺てる’ZUのメニュー

4/20(土)🈺

11:00〜16:00LO🍜

『ガパオ』＝限定¥1.200-
※最終日
※材料無くなり次第、『パタン』に切り替わりまっす🧄 pic.twitter.com/lIa2yFZF7S

— 自家製麺　てる’ZU (@TERU_ZU_808) April 19, 2024

限定麺のガパオにするかデフォの中華そばにするか迷いましたが、やはり限定麺を食べてみたい！ということで限定麺ガパオ1,200円、トッピングでうずら100円、とろけるチーズ100円の食券を購入しました！

おじょーさんの絶品もつ煮も食べたかったので、単品のもつ煮(並)600円の食券も購入です。

まずはもつ煮が着丼

まずはもつ煮(並)が着丼、約1年ぶりにおじょーさんのもつ煮を食べます。

大根に味が染みて美味しいですが、やはりもつが柔らかく、噛まなくてもいいくらいなので「飲めるもつ煮」と言われています。

味噌味で濃厚、塩味もバッチリでご飯が欲しくなりますが、今回は麺がメインなので我慢しました。

 限定麺ガパオが着丼

もつ煮を食べている途中で限定麺ガパオが着丼となりました。

巨大なテル豚、目玉焼き、大判海苔、刻み海苔、ニンニク、マヨネーズ、青唐辛子に有料トッピングのうずらととけるチーズなど盛り沢山なラーメンです♪

何と言っても国産豚を使った「テル豚」が凄いデカいです！昨年食べた麺屋浜一のエアーズロックのような巨大豚くらいの大きさです。

まずは一口食べてみるとめちゃくちゃ柔らかくてジューシー！美味しいです。どれくらい煮込めば巨大な豚がこんなに柔らかくなるのか？と思わずにはいられません。

そして自家製麺になった極太麺を食べてみました。極太麺はもちもちとして噛みごたえがあり、とても美味しい麺でした。ガパオの肉ミンチもたっぷりと入っていて味は濃厚、最後までしっかりとアジアを感じる味付けでした。

もつ煮も麺もボリュームがあり、食べている途中でかなりお腹いっぱいになりましたが、何とか完食できました。追い飯がサービスでありましたが、余裕が全くなかったので注文はしませんでした。

自家製麺てる’ZU 限定麺ガパオ まとめ

おすすめ度(☆10が満点)  ☆9  麺  ◎   スープ  ○  ボリューム  ◎  コスパ  ○

さすがは人気店の限定麺でした。麺・豚・ボリュームは言う事無し！好みの問題ですが、限定麺が今回のガパオではなく、私の好きな台湾まぜそばかカレー系だったら☆10間違いないと思います。

てる’ZUには中華そば(醤油・塩)やつけ麺、パタン(限定麺)などいろいろなメニューがあるので、また機会があれば行ってみたいと思います。