【東京グルメ⑪】八王子の鴨福にて特製担々麺とフォアグラを食べてみた
東京・八王子でオープンしてまだ5ヶ月のお店「中華そば 鴨福」が評判になっています。2024年10月現在の食べログでの評価はどんどん上昇し続けており、八王子×ラーメンランキングで1位！驚異の3.92となっています。 Xを見…
担々麺
担々麺
2024年10月
担々麺
家系ラーメン
【東京グルメ⑩】中野坂上の麺家たいせいで特選ラーメンを食べてみた
東京には家系ラーメン店が多くありますが、屈指の人気店が中野坂上にある麺家たいせいです。 豚骨✕醤油の家系ベースに徳島の地鶏「阿波尾鶏」を中心に3種類の鶏ガラを使用した他店とは一味違うスープが特長で、鶏と醤油で食わせる家系…
二郎系ラーメン
【東京グルメ⑨】ラーメン鷹の目 東陽町店で限定麺のハイマウントまぜそばを食べてみた
ハイマウントと鷹の目のコラボ【鷹マウント】としてハイマウントまぜそばが、9月に鷹の目 西巣鴨店で限定麺として登場しました。そして翌10月には埼玉県の獨協大学前本店と川口店、東京都の東陽町店の3店舗に登場となりました。 火…
二郎系ラーメン
【東京グルメ⑧】高田馬場のラーメン池田屋でラーメン300gを食べてみた
いま東京で1番行列ができる二郎系ラーメン店は、ラーメン二郎ではなく高田馬場のラーメン池田屋 高田馬場店だとか。 昨年1月に京都・一乗寺の人気店であるラーメン池田屋が関東1号店として、東京・高田馬場に進出されました。202…
二郎系ラーメン
【埼玉グルメ①】新所沢の自家製麺まさき(非乳化)で塩汁なしを食べてみた
左斜め上24°の美人女将おじょーさんから汁なしのオススメ店として自家製麺まさき(非乳化)をご紹介いただきました。 その時は行く時間がなかったのですが、今回は関東遠征初日に組み込むことができたので羽田空港から電車を乗り継い…