【宮崎が本店の家系ラーメン】今泉のひろき家福岡店でひろき家ラーメン大盛を食べてみた
2023年に宮崎の人気ラーメン店12店が集結して開催された宮崎ラーメンフェス。そこで開催された総選挙で1位に輝いたのがひろき家です。鶏ガラと豚骨から抽出した濃厚スープに厳選した醤油を合わせた九州ならではの家系ラーメンを提…
2023年に宮崎の人気ラーメン店12店が集結して開催された宮崎ラーメンフェス。そこで開催された総選挙で1位に輝いたのがひろき家です。鶏ガラと豚骨から抽出した濃厚スープに厳選した醤油を合わせた九州ならではの家系ラーメンを提…
2024年12月1日(日)、福岡県筑紫野市にラーメン二郎 朝倉街道駅前店がオープンしました。九州での出店は初で、全国に展開するラーメン二郎の45店舗目となります。 本日よりラーメン二郎朝倉街道駅前店オープン致しました。 …
11月14日は七隈のラーメンピースの開店記念日。まだコロナ禍だった2021年の11月14日に開店され、今年で3周年を迎えました。二郎インスパイア系が急増した福岡市でも相変わらずトップ店という評価を受けるラーメンピースの周…
二郎インスパイア系の人気店である「夢を語れ鳥栖総本店」と福岡のつけ麺トップクラスの人気店である「麺や兼虎」のコラボつけ麺【夢を語る虎2024】が佐賀県鳥栖市の夢の一歩本店で開催されました。 2024年11月3日(日)朝7…
東京・八王子でオープンしてまだ5ヶ月のお店「中華そば 鴨福」が評判になっています。2024年10月現在の食べログでの評価はどんどん上昇し続けており、八王子×ラーメンランキングで1位!驚異の3.92となっています。 Xを見…
東京には家系ラーメン店が多くありますが、屈指の人気店が中野坂上にある麺家たいせいです。 豚骨✕醤油の家系ベースに徳島の地鶏「阿波尾鶏」を中心に3種類の鶏ガラを使用した他店とは一味違うスープが特長で、鶏と醤油で食わせる家系…
ハイマウントと鷹の目のコラボ【鷹マウント】としてハイマウントまぜそばが、9月に鷹の目 西巣鴨店で限定麺として登場しました。そして翌10月には埼玉県の獨協大学前本店と川口店、東京都の東陽町店の3店舗に登場となりました。 火…
いま東京で1番行列ができる二郎系ラーメン店は、ラーメン二郎ではなく高田馬場のラーメン池田屋 高田馬場店だとか。 昨年1月に京都・一乗寺の人気店であるラーメン池田屋が関東1号店として、東京・高田馬場に進出されました。202…
左斜め上24°の美人女将おじょーさんから汁なしのオススメ店として自家製麺まさき(非乳化)をご紹介いただきました。 その時は行く時間がなかったのですが、今回は関東遠征初日に組み込むことができたので羽田空港から電車を乗り継い…
美味しい担々麺を探していたら、春日市須玖南にピース餃子という店舗を発見しました。ランチタイムは汁なし担々麺に餃子、追い飯まで付いたオトクなセットがあるようなので、バスに乗って行ってきました! ピース餃子へのアクセス ピー…