西鉄大橋駅の近くに非豚骨の人気店があります。ランチタイムになると行列ができていることもあり気になっていたお店です。しかも11:00~12:00までの1時間限定メニューがあるらしいという情報をキャッチしたので行ってみました!
らぁ麺 麦造へのアクセス
らぁ麺 麦造は西鉄大橋駅から200m、徒歩で約3分の距離にあります。専用駐車場はありませんが、お店の前がコインパーキングなので車でも行けます。
高級和食のような清潔感のある外観です。月曜日の朝イチに行ってみたら行列はなく、15分前でポールポジション。結局行列はできずにオープン時間となりました。
オープンしてすぐからどんどんとお客さんが増えました。ベビーカーで入店される若い女性、70歳くらいのシニア男性など男・女や幅広い年齢層が来店されていて、15分後には満席+外待ちになりました。
らぁ麺 麦造のメニュー
らぁ麺麦造には豚骨ラーメンはありません。黒と白の2種類の醤油ラーメンか塩ラーメンです。
まずは入店してすぐ左にある券売機で食券を購入します。私はワンタン醤油らぁ麺(白)980円と炙りチャーシュー丼250円、さらに1時間限定のセット炒飯100円の食券を購入しました。
ワンタン醤油らぁ麺(白)が着丼
注文して5分ちょっとでワンタン醤油らぁ麺(白)が着丼となりました。
まるで塩ラーメンのような透き通ったスープは、醤油感がほとんどないあっさり味です。うすくち醤油ベースに貝の出汁が入ったかなりあっさりなので寝起きでも食べられるレベルだと思います。
麺は京都の麵屋棣鄂(ていがく)から取り寄せる麺で、モチモチとしていて喉ごしが良く、美味しい麺でした。
チャーシューは豚と鶏の2種類が入っていました。豚は少し炙られていてジューシー、鶏は低温調理のようであっさり味でした。
ワンタンは大きなワンタンが3個です。しっかりと餡が入っていてツルツルとした食感で美味しくいただきました。
メンマは極太サイズですね。この店のメンマファンという方もいるそうです。
1時間限定のセット炒飯
11:00~12:00までの1時間限定商品がセット炒飯です。お値段は何と!100円です。半炒飯というくらいのサイズですが、他店だと200円以上はするのでサービス価格ですね♫
パラパラと仕上がっていてあっさり味の炒飯でした。
炙りチャーシュー丼
あっさり味が多い麦造の商品の中で、唯一濃い味だったのが炙りチャーシュー丼でした。醤油のパンチに炙りが入ったチャーシューがゴロゴロと入っていました。こってり好きの方におすすめです。
らぁ麺 麦造 ワンタン醤油らぁ麺 まとめ
おすすめ度(☆10が満点) ☆6 麺 〇 スープ △ ボリューム 〇 コスパ 〇
シニア世代やあっさり好きな女性におすすめのお店でした。私の好みとは正反対で。。。
定休日 不定休
公式インスタ https://www.instagram.com/mugizo.ramen/
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