【麺太味濃量多】筑前前原のらぁ麺庵 菘(すずな)で濁ソバとお肉ご飯を食べてみた

夢を語れ鳥栖総本店の立ち上げメンバーの方が、糸島市で美味しいラーメン屋を7月にオープンさせたという情報をXでキャッチしました。

夢を語れのような二郎系ではなく、豚骨✕魚介という福岡ではほとんどないタイプのラーメンだとか。福岡市内ではあっさりタイプの中華そば店が増えていますが、麺は太く・味は濃い・量も多いという珍しい濃厚タイプのようで、濃厚でボリュームのあるラーメンが好きな私にぴったりだと思い、電車に乗って糸島市まで行ってみました！

らぁ麺庵 菘(すずな)へのアクセス

らぁ麺庵 菘は糸島市にあるJR筑前前原駅から徒歩2分ほどの距離にあります。専用駐車場はありませんが、店舗の裏に提携駐車場(セイワパーク)があるので、車で行かれた際は1,500円の食事につき、30分無料駐車券を1枚いただけます。

らぁ麺庵 菘のメニュー

らぁ麺庵 菘のメニューは現在濁ソバと菘ソバの2種類です。菘ソバは濁ソバ＋ちょい具マシ・海苔・うずらとなりますので種類としては中華そば1種類のみ。もう少しで新メニューのつけ麺がスタートするようですが、まだつけ汁用の器などの準備が出来ていないそうです。

私は濁ソバ 並 200g(1,100円)とお肉ごはん(500円)の食券を購入しました。

濁ソバとお肉ごはんが着丼

注文して5分ちょっとで濁ソバが着丼となりました。大きなサイズの豚に、ネギ、メンマがトッピングされています。

まずはスープから飲んでみました。豚骨に魚介を加えた豚骨✕魚介スープで、豚骨や魚介の臭みはなく、トロみのある濃厚なスープです。しょっぱ過ぎず、コクがあって美味しすぎたのでスープを完飲しました！

麺は東京の三河屋製麺に特注した太麺で濃厚なスープによく絡みます。醤油は地元糸島の醤油、佐賀、関東と3つをブレンド。メンマは糸島の「タケマン」、ネギも地元糸島産と素材にはかなりこだわり原価が高くなっているそうで。。。

厚切りで大きなサイズの豚も佐賀県産の天山高原豚を使用、柔らかくて味がしみて美味しい！

お肉ごはんが着丼となりました。細かくカットされた豚は味がよくしみており、ネギ、卵黄にお好みでマヨネーズをいただけます。このお肉ごはんも濃厚な味わいで美味しいのでオススメです！

らぁ麺庵 菘(すずな) 濁ソバ まとめ

おすすめ度(☆10が満点)  ☆8  麺  ○  スープ  ◎  ボリューム  〇  味  ◎  コスパ  ○

福岡では珍しい豚骨✕魚介スープの中華そばは濃厚で美味しく、ボリュームもあったので満足でした！もう少し福岡市から近い場所にあればもっと通うのですが、電車で35分は結構遠いなと。