左斜め上24°の美人女将おじょーさんから汁なしのオススメ店として自家製麺まさき(非乳化)をご紹介いただきました。 その時は行く時間がなかったのですが、今回は関東遠征初日に組み込むことができたので羽田空港から電車を乗り継い…

昨年12月にオープンして半年で行列店になっている沖縄そば専門店「菊鶴そば」が北天神にあります。沖縄県宮古島出身の店主が作る沖縄そばが美味しいと評判で行列が絶えないようです。 私も土曜日の12時過ぎに行ってみたら15人以上…

2023年6月15日に夢みてなんぼの2号店である姪浜(めいのはま)店がオープンしました。本店と違ってウエストコート姪浜というショッピングモールでの出店です。 オープンして2日後の6月17日(土)の夜に行ってみました。 実…

2023年3月15日(水)に家系ラーメン 王道家 直系 ふじいがグランドオープンとなりました。初日の開店時間前には王道家の清水社長がオープニングの挨拶をされて店を手伝われていました。 11時のグランドオープン前には40人…

麺家菊二朗は2022年2月2日に西新にオープンされた二郎インスパイア系のラーメン屋さんです。 オーナーさんが二郎愛に満ちた方で常に他店のラーメンを食べ歩き、美味しいラーメンについて研究されています。オープンしてまだ1年弱…