菊二朗の公式Twitterに新たな限定麺「担々麺」の告知がありました。
近々「坦々麺」やろうと思ってます
本日も通常営業
よろしくお願いします pic.twitter.com/gz7ZqmCHxs— 麺家菊二朗 (@menya_kikujiro) June 9, 2023
こりゃ早速行かねば!と思ってたら、スープと麺のバランスが少し納得できず、再調整するので6/12(月)開始予定を延期して6/15(木)から開始とありました。
2023.6.15
「担々麺」1000円
シビ辛な一杯スープ 動物系、胡麻、麻辣油
麺 中極太麺(いつもより少し細目)
具 ヤサイ、ニンニク、小松菜、ネギ肉味噌、煎りピーナツ、煮豚(小さめ)
麺、ヤサイ、ニンニク、麻辣油のみ量調整可
(麺量400gまで、マシマシは非対応)— 麺家菊二朗 (@menya_kikujiro) June 15, 2023
前回の限定麺 トマトは開始からわずか1週間弱で終了となりましたので、今回は開始初日の6月15日(木)に行ってみました!
限定麺開始日の並びは?
菊二朗は11時開店ですが、10時50分に現地に到着しました。お店の前は並びがなかったのでコンビニで時間を潰して5分前に並んだら先頭でした。
その後すぐに他の方が並び始め、開店時の並びは7名、入店してすぐに店内は満席となり、店内の待ちスペースに数人が座っている状態でした。
限定麺 担々麺の内容と値段は?
担々麺は、スープ 動物系に胡麻、麻辣油、麺 いつもの麺より少し細めの中極太麺、具 ヤサイ、ニンニク、小松菜、ネギ肉味噌、煎りピーナツ、煮豚(小さめ)というボリューミーな内容です。麺は300gまで注文可能で、麺量を100g増の400gにしたい場合は麺100g・100円の別料金です。
担々麺は限定麺の食券(1,000円)を購入、コール制ではなく食券にヤサイ・ニンニク・アブラの箇所に丸をつける方式です。
担々麺が着丼
肉味噌と小松菜がのっているので、ビジュアルは担々麺です。
まずはスープから飲んでみました。ピリ辛であっさり目のスープで食べやすい味です。ただ少し塩味が足りなかったので卓上のカエシを1周分かけてみました。隣に座っていたお兄ちゃんもカエシを入れてたのでやや味が薄かったと思います。
麺はいつもより少し細いみたいですが、違いがほとんどわかりませんでした。笑
豚もいつもより小さめだそうですが、あまり違わないような。。。美味しい煮豚です♪
カエシをさらに1周分入れ、麺をひたすら啜り、顔が汗だくになりながらスープまで完食しました。
2回目の担々麺(辛さマシ)
そろそろ限定麺 担々麵が終了しますというツイートを見て訪問。2回目なので前回より辛さマシ、豚1枚(150円)と味玉(100円)をトッピングしました。
辛さマシにした方がより担々麵らしさを感じて美味しかったです♪
限定麺 担々麺の販売終了日は?
菊二朗さんのツイートによると6/23(金)で終了されるようです。美味しい限定麺でしたので、また次回の限定麺を楽しみに待ちたいと思います。
菊二朗 限定麺 担々麺 まとめ
おすすめ度(☆10が満点) ☆6 ちょっとインパクト不足
食べ始めはあまり担々麺だと感じませんでしたが、食べ進めて行く内にネギ肉味噌やピリ辛のスープで担々麺を感じました。菊二朗の自家製麺と担々麺のスープは十分にマッチして美味しい担々麺でしたが、味にインパクトがなくてあっさり過ぎたかな。
ご馳走様でした。
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