夢を語れの新ブランド【夢の一歩】が2024年6月に福岡市中央区天神3丁目にオープンしました。現在の天神店の店主は夢を語れ創業者の西岡 津世志さんで、実際に西岡さんが現場に立ってラーメンを作られています。
夢を語れ創業者 西岡 津世志さん
メニューは夢を語れ・夢の一歩 鳥栖総本店とほぼ同じで、麺は総本店で製麺したものを天神店に持って行き、総本店のスタッフさんが夜は夢の一歩天神店で働くなど、まさに『夢を語れ 天神』とも言えるお店です！
この記事では、夢の一歩天神店の営業時間や定休日、アクセスや並び方・食券の購入方法、全てのラーメンメニューの紹介など、読めば夢の一歩天神店の全てがわかる、他にはない完全攻略ガイドになっています。しっかり読んでからお店に行ってみて下さいね！
夢の一歩天神店の営業時間と定休日
夢の一歩天神店の営業時間は金曜日・土曜日・日曜日だけ昼営業があり、11:00～14:00まで、火曜日から日曜日までの夜営業は18:00〜22:00の営業です(2024年11月13日時点)火曜日・水曜日・木曜日は昼営業がないので気をつけてください！
定休日は基本毎週月曜日で、たまにイベント出店などで臨時休業で休みになったりしますので、公式Xで営業確認をさせてください。
夢の一歩天神店へのアクセス
夢の一歩天神店は西鉄福岡駅・地下鉄天神駅から徒歩で約5分ちょっとの天神3丁目にあります。渡辺通りと親不孝通りの中間あたりで、専用駐車場はありませんが、店舗の100mくらい北には30分100円や60分200円の有料駐車場があります。
夢の一歩天神店のラーメンはどんなラーメン？
夢の一歩天神店のラーメンはいわゆる二郎系ラーメンです。麺は自家製麺の極太ちぢれワシワシ麺、スープは濃厚な豚骨醤油、豚は厚みがあるのに柔らかくて食べ応えありと麺・スープ・豚の三拍子が高いレベルで揃っています。
福岡にも二郎系のお店が増えて来ましたが、トップクラスに美味いのでおすすめです！
夢の一歩天神店の並び方と食券購入のタイミング
夢の一歩天神店の食券購入のタイミングは2種類あります。
①店の前に並びがない時は、そのまま店に入って右側の券売機で食券を購入、スタッフさんに食券を渡して席に座ります。
②店の前に並びがある時は、最後尾に接続してスタッフさんの指示があった時に入店して食券を購入です。
夢の一歩は全てテーブル席
夢の一歩天神店はカウンター席は存在せず、全て2人用のテーブル席が10席です。MAXで20人が座れますが、相席をお願いされることはなく、1人のお客さんが10人並んでいたら10人しか入れません。
テーブルは可動式なので4人や6人で訪問した際は、テーブルをくっつけることですぐに4人用テーブル、6人用テーブルになります。
ゆっくりと自分のペースで食べれるメリット
夢の一歩天神店は、他店でよくある6人1セットなどのロット制(席の入れ替え)ではありません。ロット制のお店であれば15～20分以内に食べて次に待っている方に席を譲る必要がありますが、自分のペースでゆっくりと食べる事ができるので安心です！
ゆっくりと食べる事ができますが、マナーとしてスマホで動画を見ながら食べる、食事後も席でずっとスマホ動画を見る、仲間としゃべるなどの迷惑行為はやめましょう！
夢の一歩天神店のメニュー
通常メニューはラーメン、汁なし、旨辛REDの3種類と限定の味噌です。4種類ともデフォルトで麺200gと豚1枚です。麺量を増やしたい時は麺マシ100gで100円、豚を増やしたい時は豚マシ1枚で150円となります。
麺量200gは博多ラーメンの2倍以上の麺量です。男性でもお腹いっぱいになる量なので、女性や小食の方は100gや150gに変更することもできます。スタッフさんにチケットを渡す際に麺量を伝えましょう！
ヤサイ・ニンニクorショウガ・アブラはマシまで無料で増やせて、マシマシは有料(100～150円)です。
フードコート形式とコール
夢の一歩天神店はフードコート形式で、席に座って出来上がりを待ちます。自分の注文メニューが呼ばれたら取りに行き、「ニンニク入れますか？」と聞かれた時にニンニクかショウガのどちらかを選択(抜き・普通・マシ・【マシマシは別料金+100円】)・ヤサイ(抜き・普通・マシ・【マシマシは別料金+150円】・アブラ(抜き・普通・マシ・【マシマシは別料金+100円】)の増減を伝えます。
カエシ
箸・レンゲ・コップは受け取り口そばにおいてあるのでセルフサービスです。カエシ(しょうゆ)や唐辛子も用意してあるので欲しい方のみテーブルに持って行きます。
全てのラーメンメニューとおすすめ度
ラーメン(おすすめ度 ☆☆☆★)
ラーメンは豚骨醤油スープが濃厚ですが、意外と重くないので食べやすいラーメンです。しょっぱさの程度が絶妙で美味しいです！
汁なしラーメン(おすすめ度 ☆☆☆☆)
汁なしはまぜそばよりはスープが入っていますが、スープが少ないラーメンです。ラーメンよりはあっさり味ですが、しっかりと旨味があってめちゃくちゃ美味しいラーメンです。通常メニューの3種類の中ではイチオシ！
旨辛RED(おすすめ度 ☆☆)
旨辛REDはラーメンに辛みが多く入ったラーメンです。辛さは激辛ではなくピリ辛ですが、辛みが入る事によってラーメンスープの味がぼんやりだなぁと感じました。
限定の味噌ラーメン(おすすめ度 ☆☆☆☆☆)
限定麺の中では一番好きなラーメンです。鳥栖で味噌を仕込んで天神店に持ち込んでいるそうで、味噌が結構濃厚ながら、塩分は控えめで後味がすっきりとしていて、味噌ラーメン専門店よりも断然美味しいと思います♪
数量限定で毎日ある限定麺ではないので、もし券売機が売り切れじゃなければ是非！！！
日曜日限定 カレー汁なし(おすすめ度 ☆☆☆☆★)
日曜日限定麺としてカレー汁なしがあります。夢の一歩天神店のメニューにはライスがなく残念ですが、トッピングはチーズや豚の炙りがおすすめです。食べている途中にカレー粉を混ぜればカレー味の汁なしに変わります。美味しいですよ！
限定麺 Xフォロワー限定 ギョロポン(おすすめ度 不明)
7/26(金)
【営業時間】
19：00〜22：00
⚠️トピック⚠️
本日もX(Twitter)フォロワー様限定でギョロポンやります！数量限定なのでお早めに！
＊お手伝い、仲間になると開発中メニューや裏メニュー食べれますのでそちらの方も是非‼️ pic.twitter.com/yMH145RuEy— 夢の一歩天神店 (@onestepdreamTJ) July 26, 2024
魚介が苦手なので唯一食べたことがないメニューです。いつものスープにポン酢を合わせた夏でもさっぱりと食べれるラーメンで、いりこベースの魚粉がのっています。
限定麺 シークワーサーつけ麺(おすすめ度 ☆☆☆☆★)
鳥栖総本店で大好評だった限定麺のシークワーサーつけ麺が、夢の一歩天神店でも8/16に10食限定で販売されました。何とか最後の1食をゲットして食べることができましたが、濃厚なのにシークワーサーでさっぱりとしたつけ汁がめちゃくちゃ美味かったです！
夢の一歩 天神店のラーメンを無料で食べる方法
実は、夢の一歩天神店でラーメン1杯を無料で食べる方法があります！それは1時間皿洗いのお手伝いをすると無料で食べることができるのです。興味がある方は、スタッフさんに確認の上、券売機で「仕事手伝う」の食券を押してください！
夢の一歩天神店のSNS
夢の一歩天神店の公式SNSはXとInstagramがあります。Xはほぼ毎日情報を更新されていて、営業時間や臨時休業、限定麺の案内もありますのでこまめにチェックしてみてください！
夢の一歩天神店 公式X https://x.com/onestepdreamTJ
夢の一歩天神店 公式Instagram https://www.instagram.com/yumenoippotenjin/
夢の一歩天神店 まとめ
天神地区の二郎系は数店舗ありますが、ダントツでおすすめできるお店です！
ラーメンや汁なしなどの基本メニューはレベルが高くて美味しいし、スタッフさんも元気があって接客も◎今後はランチタイム営業も予定されているそうで、ますます人気が出ると思います。
まだ行かれた事がない方は、夢の一歩天神店に【いってらっしゃい！】
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