【〆がバチくそ美味い】今泉のフジヤマ55福岡天神店で期間限定のカルボナーラつけ麺を食べてみた

12月1日(金)から今泉にあるフジヤマ55福岡天神店で、期間限定「カルボナーラつけ麺」がスタートしました。豚骨とクリームとチーズの組み合わせってめっちゃ美味しそう！ということで、麺増量がお得なランチタイムに行ってみました。

準備が整いましたので

12月1日（金）から

期間限定商品🍜

『カルボナーラつけ麺🧀』

の販売を開始します🍥

豚骨とクリームとチーズ🫕の以外な組み合わせをお楽しみください😊 pic.twitter.com/Q1iD7XkbHZ

— フジヤマ55 福岡天神店 (@FUJIYAMATENJIN) November 30, 2023

期間限定メニュー カルボナーラつけ麵

まずは入店してすぐに券売機でカルボナーラつけ麵1,100円とチーズ100円を購入。ランチタイムは麺大盛が無料サービスなので大盛をお願いしました。さらに小ライスが無料サービスで付いてくるのでお願いしました。

カルボナーラつけ麵が着丼

麺量は大盛ですが、見た目はそんなに多くは感じません。茹で後500g？くらいでしょうか？

つけ汁は結構濃厚なカルボナーラです！豚骨×クリームのソースに粉チーズと卵黄が載っていて、中にはベーコンに近いようなチャーシューも入っていました。

麺をつけ汁に浸して食べるとラーメンというよりは、本当にカルボナーラを食べているみたいです。約500gの麺がスルスルと短時間でなくなりました。

〆はIHヒーターでつくるチーズリゾット

〆はつけ汁の容器をIHヒーターに置いて加熱、そこにライスとチーズを導入してチーズリゾットをつくりました。

加熱して約1分くらいでチーズがトロトロに溶けていい感じになりました。

ブラックペッパーをかけて完成です！

濃厚な味がさらに濃縮されて激ウマでした♪

フジヤマ55 カルボナーラつけ麵 まとめ

おすすめ度(☆10が満点) ☆7 カルボナーラつけ麺は普通に美味しい、〆のチーズリゾットは激ウマです！

トッピングのチーズを入れると値段は1,200円になりますが、ボリュームがあって満足できるつけ麺でした。期間限定なのでお早めに！