冷凍ラーメン通販サイトのラーメンじゃーにーで2023年上半期人気No.1に選ばれた博多ラーメン駒や。その特長は何と言っても臭い!旨い!の【クサウマ】と言われる豚骨臭にあります。
福岡から全国展開する豚骨ラーメン店の多くはその豚骨臭を消して食べやすくしていますが、駒やは豚骨臭をウリにして人気No.1に選ばれました。東京・高円寺で人気の豚骨ラーメン店「ラーメン健太」の修行先としても知られ、豚骨を愛する地元民が通うお店です。
駒や本店へのアクセス
駒や本店は福岡市営地下鉄貝塚線の馬出九大病院前駅5番出口から徒歩で約5分くらいの場所にあります。
駒や本店のメニュー
店外に券売機がありました。お店の中が狭いので店外に置いてあると推測されますが、券売機ごと持ち逃げされないのでしょうか?汗
駒や本店のイチオシメニューはワンタン麺です。券売機の1番目に位置していることからイチオシとわかります。笑
初の訪問でしたが、特ワンタン麺(1,050円)と替玉として唐辛子練込麺の食券を購入しました。
特ワンタン麺は特ラーメンにワンタンが4個追加されているようですが、特ラーメンが見当たりませんでした。笑
特ワンタン麺が着丼
まだ営業時間前でしたが、暑いから中でお待ち下さいと言っていただき、オープン時間まで店内で待ちました。店のドアを開けた瞬間から臭う豚骨臭!店内は狭く、カウンターの目の前に豚骨スープの入った寸胴がありました。席はカウンターのみで7席でした。
食券を出したら麺の固さを聞かれ、バリカタで!とお願いしたら「ウチはバリカタはやっていません」とクソ素人丸出しで恥ずかしかったです。笑
テーブルの上にはこしょうとラーメンのタレが置いてあるので自分で味の調整ができるようです。ちなみにこしょうは最初から入っているそうです。
そして11時の開店時間となり調理開始、約5分程度で特ワンタン麺が着丼です。
具が多めでチュルリと食べられるワンタン。キクラゲとメンマも結構な量が入っていました。
チャーシューはおまけ程度のような薄切り肉でした。
スープはあっさりで塩分控え目ながらも、しっかりと豚骨が効いた味でした。ラーメンのタレを2回し分くらい入れて味を調整。まずは麺を完食し、替玉の唐辛子練込麺をカタでお願いしました。
他の店で見かけることがない唐辛子練込麺は見るからに辛そうな麺でした。
食べてみるとピリ辛くらいの辛さで豚骨スープと合っていて美味しかったです。
駒や本店 特ワンタン麺 まとめ
おすすめ度(☆10が満点) ☆6 普通に美味しい!
最近は少なくなった豚骨臭がする昔ながらの博多ラーメンでした。自分の好みはもっと濃厚な豚骨ラーメンですが、十分に美味しかったです。
定休日 月曜日
公式インスタ https://www.instagram.com/hageraamen/
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