【宮崎が本店の家系ラーメン】今泉のひろき家福岡店でひろき家ラーメン大盛を食べてみた

2023年に宮崎の人気ラーメン店12店が集結して開催された宮崎ラーメンフェス。そこで開催された総選挙で1位に輝いたのがひろき家です。鶏ガラと豚骨から抽出した濃厚スープに厳選した醤油を合わせた九州ならではの家系ラーメンを提供されています。

ひろき家は宮崎が本店で、宮崎市内に2店舗、福岡市に1店舗あります。福岡市内では数少ない家系ラーメンを食べたくなったので、初めてひろき家福岡店を訪問してみました。

ひろき家福岡店へのアクセス

ひろき家福岡店は国体道路沿いにあります。西鉄福岡駅南口から約500m、徒歩だと7分くらいです。

ひろき家のメニュー

ひろき家福岡店のメニューは家系ラーメンのひろき家ラーメンとつけ麺です。入口を入ってすぐ左手に券売機がありますので、まずは食券を購入しましょう。

11:30～11:30まではランチメニューがあります。+100円のランチ、+250円でギョーザ5個がつくキョーザランチ、+350円のひろき家ランチの3種類です。

私はひろき家ラーメン850円の大盛100円の食券を購入しました。

ひろき家ラーメン大盛が着丼

食券を購入して着席すると、スタッフさんから麺の種類(太麺・細麺)、茹で加減(カタメ・普通・ヤワ)、味の濃さ(薄・普通・濃)、鶏油(少・普通・多)の量を聞かれましたので、太麺・カタメ・味濃い目・鶏油多めでお願いをしました。

注文して約5分程度で海苔3枚とほうれん草がトッピングされたひろき家ラーメン大盛が着丼しました。

スープの色が薄かったですが、スープを飲んでみると濃厚な豚骨、かつしょっぱ目の味でした。

チャーシューはペラペラの極薄チャーシューが1枚で食べ応えなし。。。おまけ程度にトッピングされていました。

麺はツルツルでややモチモチとした美味しい太麺でした。麺を大盛にしましたが、そこまで多くない麺量でちょうど良かったです。

卓上には辛子高菜や刻み生姜、フライドガーリックなどの味変アイテムが置いてあるので、ラーメンに入れたりご飯にのせたりできますね。

 ひろき家福岡店 ひろき家ラーメン大盛 まとめ

おすすめ度(☆10が満点) ☆5　麺 〇  スープ  〇  チャーシュー △  ボリューム  △